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¡Hola a todos los amantes del karaoke ! Estamos emocionados de presentarles un emocionante servicio en nuestro blog que te permitirá disfrut...

viernes, 18 de octubre de 2019

Cómo ahorrar en un bar de karaoke

En un bar hay muchos gastos que se van acumulando. La electricidad, el gas, la comida, el agua, los sueldos… suben el conteo de gastos hasta niveles preocupantes. Sin embargo, igual que se gasta, se puede ahorrar. Te contamos qué hacer para ahorrar en tu bar de karaoke.

J Balvin feat The Black Eyed Peas - Ritmo (Karaoke Instrumental)

Involucra a tu personal

Tienes que tener en cuenta que tu personal es el que más gasta, por lo que deben estar muy concienciados en relación a los platos, vasos, lavavajillas, máquina de café o la energía eléctrica.

Esto es útil sobre todo para mantener al tanto a tu personal de todo el esfuerzo que supone mantener un negocio de esas características a diario, para que sean también tus empleados, colaboradores en el cuidado de todos los recursos que conforman tu bar. Cuando haces partícipe a tu equipo de todas estas cuestiones, puedes contar con su apoyo para evitar derroches de cualquier tipo.

Formación del personal

Cuanto más productivos sean tus trabajadores, más fácil será para ellos ahorrar costes. Si son rápidos, podrás hacer más servicios y más rápido, por lo que el cliente estará satisfecho. Además, si saben hacer bien su trabajo, perderás menos materia prima y productos, ¿quién no ha visto a un camarero en su primer día tirar la bandeja de comida o bebida?

Administra a tu personal

Haz bien el horario de tu personal o te encontrarás con camareros sin trabajar u otros momentos sin gente suficiente. Por este motivo, administrar eficientemente implica que estudies en detalle cuáles son las franjas horarias donde baja la cantidad de público, para contar con menos trabajadores y eliminar el tiempo inactivo de tu personal.

Consigue buenos proveedores

Los proveedores de café para bares deben ofrecer soluciones adecuadas a cada negocio, porque todo esto se traduce como menos gastos para tu negocio. Consigue a ese proveedor que te dé el producto a tiempo y a buen precio, te haga promociones, te ponga en contacto con otros proveedores...

Además, piensa que, si un mismo proveedor te da todos los productos, será más económico ya que suelen hacer mejores precios.

Controla tu inventario

El control de inventario es una tarea clave en la adecuada gestión de un bar, porque llevando un recuento de los productos que utilizas, los que se gastan más rápido, los que se echan a perder o los que terminas tirando sabrás qué comprar o qué no. Además, si llevas un buen control no comprarás de más ni tendrás que tirar productos que se han puesto malos.

Haz una revisión del menú

El menú o la carta de un bar muchas veces ofrece preparaciones que no tienen tanta salida, pero que, al incluirlas, implican un gasto determinado día a día, sobre todo si de productos frescos se trata. Seguro que en tu carta tienes platos que la gente no pide, por lo que los productos que compras para ello, no tiene salida. Es mejor tener menos platos que le gusten a la gente.

Redes sociales e Internet

Hoy en día es la mejor publicidad que existe. Si tienes presencia en las diferentes redes sociales y en Internet, no es que ahorres, es que ganarás más clientes.

domingo, 6 de octubre de 2019

¿Cuánto gasta un bar de karaoke?

Es probable que estés pensando en montar un karaoke o transformar a tu bar en un bar musical. Tienes que saber que un bar conlleva un tipo de gastos, desde su apertura hasta los gastos mensuales como comida, bebida, luz, agua… Veamos en qué cosas hay que invertir dinero para tener un bar de karaoke

¿Cuánto gasta un bar de karaoke?

Lo más importante, el karaoke

Sin karaoke no hay bar musical. Tienes muchas opciones en este sentido. Desde equipos de karaoke, hasta coger tu ordenador y montarlo tú mismo, que seguro que es más económico.

Si coges la segunda opción necesitarás el siguiente equipo:

     Un ordenador
     Una pareja de micrófonos
     Mesa de sonido y mezcla.
     Altavoces
     Software y pistas (canciones karaoke):

Es la primera pregunta que debemos hacernos antes de iniciar nuestra actividad, ya que deberás cumplir con unos requisitos mínimos para poder desarrollar esta actividad de entretenimiento musical de manera profesional y sin problemas legales. Si coges un software legal o alguna página web gratuita o de pago, estarás cumpliendo todos los aspectos legales.

Al conseguir todos estos aparatos, ten en cuenta la futura factura de la luz, puesto que si gastan mucho, pagarás mucho en la factura eléctrica. Cómpralos eficientes y de bajo consumo y acógete a una tarifa de empresa como las de Endesa, Iberdrola, EDP...

Gastos iniciales

Si tienes que hacer obra, esto supone  el 50% de la inversión en un principio. La inversión en obra nueva para negocios de hostelería depende del concepto que se quiera montar, la superficie en metros cuadrados, la localización del negocio…Pero por poner algún ejemplo de gastos iniciales, la obra para aclimatar un negocio de hostelería podría rondar entre los 1.100 y los 1.800€ por metro cuadrado.

Si simplemente tienes que hacer algunos arreglos al bar, esto se llevará menos dinero. Cuando vayas a hacerte con el local ten en cuenta esto. Es mejor comprar (o alquilar) un local más caro pero arreglado que uno más barato cuyos arreglos nos conlleven mucho dinero ( y sorpresas). Uno de los aspectos más importantes a verificar es el estado del sistema eléctrico.

Gastos Fijos

     Alquiler: Que no supere el diez por ciento de tu facturación. Si has comprado el local, que la hipoteca tampoco supere esa cifra.
     Salarios y Seguridad social: normalmente supone un 25-30% pero, cuidado porque hay que contar también con las indemnizaciones.
     Financieros: aquí se incluyen los costes financieros, permisos y amortización de instalaciones. Hay que tener en cuenta que para que sea viable el proyecto, debe amortizarse en un periodo de 2-3 años.

Gastos Variables

     Facturas de agua, gas, electricidad, telecomunicaciones...: suelen rondar entre el diez y el quince por ciento.
     Proveedores: este gasto suele ser del treinta o cuarenta por ciento.

Lista de Artistas

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